Салат у вигляді бика

За китайським календарем 2021-й — рік бика. Щоб задобрити його, обов'язково приготуйте новорічний салат із декорованою мордочкою бичка — це смачно й гарно. 

До Нового року залишилося зовсім трішки, а це означає, що настав час складати святкове меню. Видання «SmachnoNews» підготувало для вас рецепт надзвичайно смачного салату з шинкою, сухариками та грибами, а задекорувати його пропонує красивим бичком із помідора.

Інгредієнти:

— 200 г шинки;

— 400 г грибів;

— 2—3 цибулини;

— житні сухарики;

— 250 г пекінської капусти;

— 2 помідори;

— майонез;

— сіль.

Спочатку необхідно ретельно вимити та почистити гриби, після чого нарізати їх шматочками. Далі треба почистити цибулю й нарізати її кубиками, обсмаживши на розігрітій сковорідці з невеликою кількістю олії. Після цього додайте до цибулі гриби, обсмажуючи близько 7 хвилин.

Далі необхідно нарізати соломкою шинку та нашаткувати пекінську капусту. Потім усі інгредієнти, зокрема й гриби із цибулею, треба змішати, заправивши майонезом. За бажання можна додати спеції і обов’язково не забудьте наприкінці про сухарики. Перекладіть салат до салатниці, сформуйте його за формою та зробіть декор: із помідорів — голову бичка, а очі можна оформити з маслин або огірочків. Смачного!